Cuoco - Jobs in Vicenza - 23429

Natura si
Job Summary
  • Skills N/A
  • Job Type
    N/A
  • Salary
    Undefined
  • Telecommuting
    N/A



Job Description

Per il punto vendita Cuorebio di Bassano del Grappa ricerchiamo per il nostro staff un cuoco. La risorsa che stiamo cercando verr inserita in un contesto dinamico, una persona preparata e curiosa con una buona abilit manuale e uno spiccato senso dellolfatto e del gusto! Non devono inoltre mancare senso pratico e creativo. Valutiamo positivamente la conoscenza del mondo del biologico, Il candidato si occuper delle seguenti mansioni: gestione del men e preparazione dei pasti allinterno del ristorante.gestione della cucina (preparazioni salate e dolci), garantendo la qualit delle preparazionicoordinamento del personale che collabora in cucinacontrollo del la pulizia di ambienti e attrezzature. La risorsa sar in grado di mantenere le condizioni di igiene e sicurezza degli ambienti di lavoro.Si richiedono le seguenti conoscenze: tecniche di produzione culinaria nazionale e internazionale, utensili per la preparazione dei cibi, nozioni teoriche di merceologia alimentare (dmodalit di conservazione dei cibi, processi di preparazione di piatti, processi di cottura degli alimenti, dei criteri di scelta degli ingredienti e della normativa su analisi dei rischi e controllo dei punti critici. Il candidato dovr esprimere buone capacit relazionali, inclinazione allascolto e predisposizione per il lavoro in team. PRE-REQUISITI: -Studi nel settore alberghiero -Almeno 2 anni di esperienza in ristoranti (preferibilmente bio) -Buona conoscenza della cucina vegana -Possesso dellHaccp in corso di validit ORARIO DI LAVORO: part time 30 orePer info e candidature: /content/lavora-con-noi






Il presente annuncio rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le et e tutte le nazionalit, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Login & Apply